すてき生活メモ

２０１２年ベランダガーデン始まりました！

４月も過ぎて、だいぶん暖かくなってきた今日この頃。
今年もやります☆ベランダで野菜作り！！

土によってくる小さい虫とか、害虫から守るため、今年はグレードアップした設備を整えました☆

ベランダ　栽培

ミニ　防虫ネットハウス！！

イレクターという、パイプを組み合わせて骨組みが出来る商品の上から、すごく細かい穴のあいた布をかけています。
布は、ホームセンターに専用のがありますが、布屋さんで安く買えるものもあるので見てみるといいと思います。。

ちなみに、イレクターとは、下のようなパイプとかジョイントを組み合わせて作る出来る組み立て式の商品です。

ベランダ　スパイスガーデン！
今年は、料理に凝っているので、普段あまり使わないけど、たまに必要となるスパイス系の植物も一緒に育てることにしました。

ベランダ　栽培　トマト

左　天使のトマト　　　　　　右　イエローアイコ様
さらに去年買って美味しかった、天使のトマト、それから、イエローアイコというミニトマトを買いました。アイコ様は糖度が高くて美味しいと聞いたことがあるのですが、イエローを買ってしまったので、期待するほど甘味はないかもしれません。。

今年は水耕栽培をお休みして、無農薬で育ててみようと思ってます！
沢山実がなるといいなぁ。。。

お読み頂きありがとうございました。。

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Date: 2012.05.16 Category: 園芸日記 Comments (0) Trackbacks (0)

ティーンの部屋 1994 NO.59

久しぶりの話題なんですが、今から１８年前に購入し愛読していたインテリア雑誌「ティーンの部屋１９９４年５月号」を紹介します！
それにしても、１８年前なんて・・・ものすごい大昔ですねorz....

ティーンの部屋 1994 NO.59

７月号らしくさわやかな表紙ですね

この号の特集は、

・広さに合わせた家具の置き方使い方
・夏休みこそあこがれのスタイルに大変身
・布と雑貨で白いインテリア

などのラインナップでした。

ティーンの部屋 1994 NO.59

若かりし武田修宏さんが！！・・・ちょうどサッカー全盛期だった気がします。

この号も読者さんの部屋の変身企画がとても素敵でした！

ティーンの部屋 1994 NO.59

この部屋が・・・

こんなにおしゃれに！！

赤が目立つお部屋のインテリアも・・・

ティーンの部屋 1994 NO.59

この部屋も・・・

家具を買い替えなくても落ち着いたインテリアにまとまりました

その他にも壁のデコレーションが可愛かったり・・・

ティーンの部屋 1994 NO.59

見せる収納がティーンの部屋ではよく使われていたような気がします。

今年はひとり暮らしの私の部屋もインテリアを総替えする予定なのですが、床に敷くラグで気にいったものがなかなか見つからなくて困っております。。
毛足の長いラグで、座っても重いものをおいてもぺちゃんこにならないものがいいなぁ・・と思いつつ、掃除の手間を考えると短めの方がいいのだろうか・・・などと迷っています。

悩みどころなのですが、考えて考えて・・・素敵なラグが見つかるようにいろいろ探してみたいと思います☆

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Date: 2012.05.14 Category: ティーンの部屋 Comments (0) Trackbacks (0)

あのSoup　Stock　Tokyoからついにレシピ本がでました！！

私が愛してやまないお店の一つに、soup stock tokyo(スープストックトーキョー）という、美味しいスープが食べられるお店があるんですが、そのお店で作っているスープのレシピ本がついに発売されたようです！！

soup stock tokyo　のスープの作り方

Soup　Stock　Tokyoのスープの作り方

soup stock tokyo(スープストックトーキョー)とは？

「無添加、食べるスープ」がコンセプトで手間やコストをかけた本当に美味しいスープ専門店です
店舗は関東・東海地区を中心に、現在約56店舗あります
特に人気だと思われる「オマール海老のビスク」のスープは死ぬまでに一度食べてみてほしい。

ということで、見つけた瞬間に、すぐ本を捕獲し、買っていました。
とにかく私はこのスープの大ファンで、家で作れないものかと常々思っていたのです。

オマール海老は入手が難しく、本には甘えびやブラックタイガーなどの代用もＯＫとあったので、
さっそく、レシピ「オマール海老のビスク」改め「甘エビのビスク」を作ってみました！

soup stock tokyo　のスープの作り方

これはダシとなる"ジュ"というものを作っているところ
タラゴン（エストラゴン）というスパイスを探すのが大変だったのですが、高島屋に売っておりました。
最後にシノワというものでだし汁を濾す作業があるのですが、甘海老だったので味噌こしで代用しました（笑）

確かに、美味しいだけあって材料と手間が結構かかります。
しかし、私は一流のシェフだと思い込んでスープに情熱を注ぎ続け・・・

そして、完成したのがこちら！

soup stock tokyo　のスープの作り方

オマール海老のビスク　改め　甘海老のビスク完成！！
はじめはどうなる事かと思ったのですが、これが、なかなか、美味しい！！
友人にも食べてもらったのですが、とっても美味しかったと言ってくれました☆

soup stock tokyo　のスープの作り方

スープはダシが決め手だと思い知った一品

本には34種類のレシピが載っていたんですが、ネットサーフィンしてたら『Soup Stock Tokyoのスープの作り方』特設ページを発見しました！

・とうもろこしとさつま芋のスープ
・８種の野菜と鶏肉のスープ
・東京ボルシチ
・生姜入り7種の野菜の和風スープ

のレシピが見られます！！

掲載スペースの都合上、材料表に出ているチキンストックやソテーオニオンなどの作り方は紹介していませんとのことですが、気になった方は試してみては♪

あと、通販もあるので、店舗が近くにない方は、美味しいのでぜひ取り寄せてみてください！

確かに、お店に行った方が、手間や材料が少なくて美味しいものが食べられます。
だけど、この本でいろいろ作ってみて、スープ作りの基礎が分かって、本当に勉強になりました！

スープの教科書としてもお勧めの一冊です☆

お読み頂きありがとうございました。

■関連リンク■

■　本　Soup　Stock　Tokyoのスープの作り方
■ 『Soup Stock Tokyoのスープの作り方』レシピ
■人気の定番スープ Soup　Stock　Tokyo　9スープセット

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Date: 2012.05.07 Category: お料理 Comments (0) Trackbacks (0)

自宅で作れる飲めるお酢「フルーツビネガー」を作ってみました

以前、オークスハートのフルーツビネガーが美味しくて、毎朝目覚めるのが楽しみだ！と言っていた私。

・・・なんと、この果実酢、家で手作りできるそうなんです！！
こんな美味しいものが手作りできるなんて・・・ということで、さっそく仕込んでみました☆

フルーツビネガー　果実酢　フルーツ酢

美味しくできるといいなぁ♪

フルーツビネガー（別名　果実酢・フルーツ酢）の作り方☆

材料　　お酢100ｇ/砂糖100ｇ/好きなフルーツ100ｇ
作り方　煮沸した容器に、砂糖→フルーツ→お酢の順番に入れ、毎日１回混ぜる。
　　　　　２週間ほどでフルーツを取り除き、３週間目ぐらいから飲めるようになります！
保存　　冷蔵庫で２カ月程持つそうです　　

分量が1：1：1なので、好きな量を作りやすいです。
あと、砂糖も黒糖にしたり蜂蜜（えぐみが出ることがあります）でもＯＫです。

レシピによっては、酢：氷砂糖：果物＝２：２：１のレシピもあり、結構アバウトな計量でも出来てしまうかもしれません。
一度1：1：1で作ってみて、お好みの量に変更するのがよさそうです。

フルーツビネガー　果実酢　フルーツ酢

間違えていれてしまった・・・イチゴが下、上に砂糖にしないとね＾＾；

フルーツビネガー　果実酢　フルーツ酢

上が２週間たったオレンジの酢　下は今日漬けたイチゴ×黒糖の酢

毎日、黒糖が溶けるように、ビンをゆすってよく混ぜます。
出来上がりが本当に楽しみ♪

定期的に作っていきたいと思います！

お読み頂きありがとうございました。

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Date: 2012.04.23 Category: お料理 Comments (0) Trackbacks (0)

季節外れだけど、私的「最強のリップクリーム」結果報告！

春めいてきてリップクリームの使用頻度が減るこの頃ですが、
この冬に試したリップクリームで一番良かったものが分かったので報告します☆

リップクリーム　アベンヌ　ＤＨＣ　ロゴナ

リップクリーム（左から）　アベンヌ　/　ＤＨＣ　/　ロゴナ

唇が荒れやすい私は、一年中リップクリームが手放せない状態で、リップが手元にないときは、唇の乾燥が気になって気になって、そわそわしてしまう程でした。

そこで、出会ったのがこの２ちゃんねるまとめサイト記事の「唇荒れて困ってるヤツちょっと来い」でした。
唇の荒れに困っていた私は、馬鹿正直におすすめされていたリップクリームを買って試してみることにしたのです。

試しに購入してみた３つのリップクリームを紹介します。

リップクリーム　ＤＨＣ

DHC 薬用リップクリーム　1.5ｇ　630円

感想　　非常に唇に溶けてなじみやすい/1.5ｇと量が少ない/

リップクリーム　ロゴナ（LOGONA）4.5g　683円

感想　　ＤＨＣより溶けにくいので寒いときは塗りにくい/ケースの造りが安っぽい/

アベンヌ（Avene）リップクリーム　3ｇ　1417円

感想　　寒いときでも唇に溶ける/結構高い/使用中に唇の皮がめくれてきた/

よいリップクリームは唇に溶けやすい！らしいんですが、順位を付けるなら、ＤＨＣ＞アベンヌ＞ロゴナの順位かなと思います。
3つの中で一番良かった！と思ったのは・・・ＤＨＣのリップクリームでした！
とにかく、寒くても唇にすぐ溶ける！一度付けると結構長持ち！皮もめくれない！！

2008年に＠ｃｏｓｍｅベストコスメ大賞の殿堂入りにもなっています。さすが、殿堂入りの貫禄です☆
少し高くても、良いリップクリームは使うべきです！ぜひ試してみてくださいね♪

お読み頂きありがとうございました。

■おすすめリンク■

■唇荒れて困ってるヤツちょっと来い　（暇人速報）
■DHC 薬用リップクリーム
■リップクリーム　ロゴナ（LOGONA）4.5g
■アベンヌ（Avene）リップクリーム　

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Date: 2012.04.18 Category: 化粧品 Comments (0) Trackbacks (0)