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お酒が飲めない人が好きになる美味しいお酒☆

高知県に嫁いだとはいえ、なかなか町にご飯を食べる機会がなく、全然高知を満喫できてない今日この頃です。

その代わりと言ってはなんですが、最近家飲みにはまっており、最近知った毎晩が楽しみになるお酒というのがこれです。

とろける黒糖梅酒"<br

お酒が飲めない人にイチオシしたい!


体質的にお酒に弱い私なんですが、お酒の席の雰囲気は好き。
芋焼酎のようなまずーいお酒(※芋焼酎好きの方すみません)ではなく、甘くてほろ酔い加減になれる、美味しいお酒があればいいのにと思っていたんですが、このお酒を知ったことで、毎晩飲みたくなりました(笑)

このお酒、お酒ということを忘れるほど甘く、いろいろアレンジできるそうです。

とろける黒糖梅酒"<br

アイスにかけて食べるのも美味しいらしい!!


お酒のつまみも、高知ならではの刺身とか、

サンシャイン 刺身盛り付け"<br

サンシャインというスーパーで思わず買ったはまちが美味しかった。。


高知に嫁いで初めて見た、「すまき」という、練り物に挑戦したりしてみました。

高知 すまき"<br

こんなの初めて見たよ・・・味は完璧に蒲鉾でした。


高知に住み慣れてきたけど、まだまだ新しい発見があって本当に楽しい毎日です。
もっと高知に詳しくなっていろいろお伝えできればなぁと思います☆


お読み頂き、ありがとうございました!





■関連リンク■
■とろける黒糖梅酒(チョーヤ)無添加国産梅100%使用





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Date: 2014.07.09 Category: 食べ物 Comments (0) Trackbacks (0)

老化のサインだった!爪の縦線を消すサプリを試すの巻

25才の曲がり角を曲がってさらに30代に突入してからというもの、普段の食事からの栄養では体が追いつかないようになってきた今日この頃。

そう、老化は着実に私を蝕んでいたのでした…。



>爪

気がつかないふりも もう限界!爪にくっきりと縦線が!!


指先などの末端に栄養が行き届いていないと縦線が出ると聞いたことがあるんですが、ここ1年ほど、かなり気になる状態になってきました。

調べると、爪というのは体の変化を表しやすいものらしく、やっぱり「老化」にまつわるものだそうで、爪のシワとのこと…。

爪を削って綺麗にするという方法もありますが、やはりここは体からのサインということで、根本的にアンチエイジングに向き合うことにした私が、見つけたのがこれです。


>ベジシリカ

フローラ社 ベジシリカ


コラーゲンを束ねてくれるミネラル成分で、肌のたるみや髪の毛や爪の生成も助けてくれるものらしい。。
ちなみにコラーゲンと一緒に飲むとアンチエイジングに、かなり良いのだとか。

>ベジシリカ

ちょっとばかりカプセルは大きめです。

1日1錠~2錠程でいいらしい。

>ベジシリカ

上から見たところ。 フタのキャップが結構可愛い。


ちなみに、海外輸入できるサイト「iherb」で購入しました☆

■Flora, Vegetal Silica, Orthosilicic Acid, 180 Veggie Caps

円安傾向になってからというもの、あまり利用しにくくなってしまった感のあるアイハーブなんですが、やっぱりオーガニック製品は海外で買った方が何倍も安いため、久々に購入してみました。

ちゃんと調べると日本で買っても同じ値段モノもあるので、買うときはリサーチした方が良いと思います♪

ちなみに、ベジシリカは日本でも買えます!


ベジシリカ フロール社


上のリンク内の説明が結構詳しいので、興味ある方は覗いてみてください☆
ちなみにこちらは90カプセル(6300円程)で、iherbで買うと180カプセル(2700円程)!!


iherbの方が言うまでもなくお得なんですが、海外輸入が不安な方は日本で買ってもいいかも。

とりあえず、飲んでみて爪に変化があるのかどうか、試してみたいと思います!
お読み頂き、ありがとうございました☆



■関連リンク■
■ベジシリカ(送料無料)
■iherb ベジシリカ





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Date: 2013.11.01 Category: 食べ物 Comments (1) Trackbacks (0)

高知土産を買うならおすすめしたいイチオシの調味料♪

GWいかがお過ごしでしょうか?
海なし県「岐阜」に住む私としては、新鮮な海の幸がどーしても食べたい!ということで高知県に旅行に行ってきました!


>足摺岬

ものすごく遠かった足摺岬




偶然にも、どろめ祭りというお祭りがやっていました!
ドロメというのは、高知県の方言で「生シラス」のことなんですが、そのシラスについてきた緑色の「ぬた」というタレがすごく美味しかった!

新鮮な海の幸を沢山楽しみすぎた結果、写真を一枚もとってないのが悔やまれるところ^^;




リンク先には、「酢みそ」とかかれてあるんですが、酢みそとはちょっと違う味がします。

なんでも、ニンニクの葉を細かく刻んで、白みそ・お酢・お砂糖で味付けした上に、ゆずの絞り汁を混ぜてすり鉢ですったものらしいんですが、とにかくゆずの程よい酸味が何とも美味しかったです。。

TVの番組、ケンミンショーでも紹介されたことがあるようなんですが、私はかなり好きな味でした!

そして、高知といえば…今回どうしても手に入れたかった例のもの買ってきました!

>宗田節

宗田節 ダシ醤油セット 詰替え用!


しかも、友人のお土産を含め大量に購入(笑)
写真右の詰め替えお得パックの方には、張り替えラベルと手作り感あふれる冊子もついてました。

>宗田節


栄養マニアの私にとっては、宗田節に必須アミノ酸が多く含まれているというのがかなり気になるところ。 脂質(DHA)・タウリン・イノシン酸・トリプトファン・リジン・メチオニン・フェニルアラニン・スレオニン・パリン・ロイシン・イソロイシン…成分はよく分からないけど、

・アルコールの分解を早め肝臓の負担を軽くする
・血糖値やコレステロールの低下
・疲労時の体力回復や白血球の生成促進
・肌をいつまでも美しく保つ効果
・交感神経を抑制し血圧の上昇を防ぐ


以上のような効果があるそうです!


醤油に漬け込んでおくだけで美味しくなる&栄養が摂れるのは、面倒くさがり屋の私にはかなり嬉しい。。

>宗田節

放り込んで…

>宗田節

醤油を入れて放置!!



本当美味しくて、リピート買いしてしまった宗田節のダシ醤油セット。。
2週間程で良い感じのダシが出るので今から待ち遠しいです!!

お読み頂き、ありがとうございました!



■関連リンク■
■宗田節 濃厚カツオだし
■本場土佐の手造り ぬた






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Date: 2013.05.06 Category: 食べ物 Comments (0) Trackbacks (0)

お土産で買えなかったあのチョコレートをバレンタインに贈るの巻

去年の秋ごろ、北海道に旅行に行ってきました。
日本の最北端に位置するのでなかなか行けるものではないため、めいいっぱい楽しんできました。

ちなみに旭川クマ牧場での一枚。

旭川クマ牧場

そろそろ言葉を発してもおかしくないほど立派な仁王立ち。

せっかく北海道に行ったなら期待したいのがお土産。
海産物からチョコまで、沢山のお土産があるんですが、その中でどうしても買ってこれなかったお土産があります。



LeTao(ルタオ)というお店で扱っている、ホワイトレアチョコレート ナイアガラ です。
ちょっとだけ試食させてもらったのですが、ものすごく柔らかくて、口に入れるとすぐ溶けてしまう感じです。

なぜ持って帰れなかったかというと賞味期限があまりにも短く、溶けてしまいそうだったので、泣く泣く断念したのでした、、

ルタオではこのチョコレートが私のお気に入りだったのですが、もっと人気な商品があって、


このチーズケーキがかなり人気で、お土産に買う人がすごく多かったです。
こちらはホテルの部屋で数人と食べたのですが、味の方もチーズケーキ好きにはたまらないと思います。。

バレンタインデー何を送ろうかな?と思っていたのですが、旅行のことを思い出して、即注文!! 2月14日にお届けするには今日の夜(2/7)までに注文しないと届かないことを知ってちょっと焦りました^^;

ちなみに、ちょっと前の記事なんですが、六花亭のチョコレートも美味しいですよ!
特におすすめなのが、フリーズドライのイチゴをホワイトチョコでコーティングした商品。。

■大好物な北海道のお土産 六花亭「マルセイバターサンド」

せっかくなら美味しいものをプレゼントしたいあなたに…ぜひお勧めです☆
お読み頂き、ありがとうございました。。




■関連リンク■

■ルタオ (LeTAO) ホワイトレアチョコレート ナイアガラ
■北海道の小樽で有名なスイートショップ《LeTAO》








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Date: 2013.02.07 Category: 食べ物 Comments (0) Trackbacks (0)

お豆腐にかけてもおいしい!とっても美味しい調味料!

昨年あたりから、栄養のあるおいしいご飯を目標にしている私ですが、料理作りたくない!というときに備えて、簡単でおいしいレシピを最近重視して探しています。

調味料にも凝り始めているんですが、3か月程使っておすすめだったものが、これです。

 宗田節

うまく写真に撮れなかった…だし醤油

中に入っている黒いものは、宗田節(そうだぶし)鰹節の固いもので、醤油のなかに漬け込むだけで本当においしいだし醤油ができます!


 宗田節

ちなみに醤油を継ぎ足したところ。


ちなみに分かりにくいので↓買った時はこんなパッケージに入ってました。

525円という安さにもかかわらず、ものすごく長持ちします!

現在、醤油を継ぎ足して約3カ月。
結構たつのに風味が出ているので、まだまだ楽しめそうな予感です☆

ちなみに、ケース入りのものもあるので、適度な入れ物がなければケース付きのものをおすすめします。

実は、だし醤油を入れているものがiwakiパイレックスのドレッシングボトル(大)なんですが、高さが13cmぐらいあるのに、少しだけ高さが足りませんでした^^;

それでも一カ月ぐらいしたら鰹節が柔らかくなったので、強引に手で割って現在ボトルの中に収まってくれています(^。^;)

栄養のあるおいしいご飯を簡単に作る!を目指してこれからも研究してみようと思います☆
お読み頂き、ありがとうございました!


■関連リンク■

■パイレックスのドレッシングボトル/タレ・ソースボトル
■宗田節(そうだぶし)手づくり「だし醤油」セット ボトル付き
■宗田節(そうだぶし)手づくり「だし醤油」セット50g









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Date: 2013.02.05 Category: 食べ物 Comments (0) Trackbacks (0)

来客用に置くことにしたハワイの美味しいコーヒーの話

フランス お土産 マルコポーロ

マリアージュフレール紅茶(缶) マルコポーロ


以前、来客用の紅茶のおすすめとして、マリアージュフレールの紅茶「マルコポーロ」をおすすめしたのですが、私の友人はどちらかというと、紅茶より、コーヒーがお好みのようでσ(^_^;)

来客用に置くなら、そろそろコーヒーもいいものをそろえておきたいと思い立ち、いろいろ探しまわった結果買ったコーヒーがこれです!

ライオンコーヒー

ワイルドな顔したライオンが目印「ライオンコーヒー」

このライオンコーヒー、どうもハワイの有名なコーヒーらしいのですが、私は全く知りませんでした^^;

とにかくすごく甘い、いい匂い!!
コーヒーの味に鈍感な私でも感じる、まろやかなコーヒーでした。

ちなみに、せっかくなので値段の安いパック式のコーヒーと飲み比べてみたのですが、全然飲みやすさが全く違ってました。…侮りがたし、このライオン。

ライオンコーヒー

ていねいに入れ方まで書いてある

粉と紙パック式が売り出されてるようなのですが、私は普段はあまり飲まないので、紙パック式を来客用として備えておくことにします☆

コーヒー好きの友だちが喜んでくれるといいなぁ♪
お読み頂きありがとうございました。。


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■関連リンク■

■ライオンコーヒー (豆) 
■ハワイのお土産 lion coffee フィルターパック













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Date: 2012.10.01 Category: 食べ物 Comments (6) Trackbacks (0)

お茶好きな私が喜んだ香り高い素敵な匂いのお土産!

私はお茶が好きで、家には何種類かストックするようにしています。

今のところ、玄米茶/黒豆茶/マテ茶/ルイボスティー/ローズヒップティー/緑茶/紅茶/があるのですが、つい最近友人に頂いたお土産がとても素敵なものだったので紹介します!

フランス お土産 マルコポーロ

フランス土産 白ワインと紅茶缶


どちらもものすごく美味しいのですが、特に感動したのがこの、マリアージュフレール紅茶「マルコポーロ」です。


フランス お土産 マルコポーロ

すごくオシャレな缶!


マリアージュフレールの紅茶とは?

17世紀からの紅茶文化を受け継ぐ老舗を称する紅茶専門店
フランス紅茶といえば「マリアージュフレール」と言われるほどの紅茶
ものすごくフルーティーないいにおいがします



缶を開けるとすごくいい匂いがするんですよね。
各地から仕入れた茶葉からのブレンドティーを作っているとのことで、ちょっとした贅沢感があります。

私は缶で頂いたんですが、ティーバックの物も売られているようです。



この紅茶だとおうちカフェでもすごく優雅に感じるから不思議です。。
来客用にもぜひストックしておくといいですよ☆


お読み頂きありがとうございました。。


■関連リンク■
■マリアージュ紅茶 マルコポーロ ティーバッグ
■マリアージュフレール紅茶(缶) マルコポーロ 100g












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Date: 2012.07.19 Category: 食べ物 Comments (2) Trackbacks (0)

ずっと前から食べたかった塩味のする野菜 アイスプラント

ローフードに興味を持った私は、最近、生野菜サラダのレパートリーを増やそうと、いろんな野菜を買いあさっています。
この前偶然にも、以前テレビで見てどうしても食べたかった野菜「アイスプラント」を入手しました!

このアイスプラント、なんと塩を付けなくても塩味のする野菜なのです。。

アイスプラント 塩味の野菜

アイスプラント (別名:バラフ/クリスタルリーフ/プッチーナ/シオーナ/グラシアルなど・・・)


アイスプラントとは?

南アフリカ原産でサボテンの仲間で、野菜としては比較的新しい種類の野菜である。
比較的育てやすく、海水で育ち、食べると塩の味がする野菜である。
中性脂肪の増加を抑制する「ミオイノシトール」や血糖値を下げる「ピニトール」などの栄養がある。



ということで、以前からものすっごく食べてみたかった野菜なのです!

アイスプラント 塩味の野菜

アイスプラントの肉厚な葉っぱ 全く苦くなくて食べやすかった。


プチプチとした食感があるのですが、特に茎の方がぷちぷち&塩味が濃いです。

アイスプラント 塩味の野菜

意外と面白い食感なんですよね。

お味の方は、期待が高まりすぎたせいか、思ったより、うす塩味でした(笑)
手軽に栽培できるというし、水耕栽培でも育てられるそうです。

もしかしたら、育てるときに濃い塩水で育てたら、味にも変化があるのかもしれません。。


暖かくなると沢山苗も出回るそうなので、見つけたら捕獲しようと思います♪
お読み頂きありがとうございました。。


■関連リンク■
■新野菜アイスプラントの苗
■アイスプラント コート種子 70粒












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Date: 2012.03.14 Category: 食べ物 Comments (0) Trackbacks (0)

シェフの味に近づけるおいしい酢! デザートビネガー

今年はシェフみたいな料理を作りたい!と年始に妄想していたので、
とにかく素材や調味料に凝ってみようと思うようになりました。

とりあえず、沢山のスパイスが集まっているだろうと、安易に高島屋に行って見つけたのがこれです。

オークスハート Oaks heart

オークスハート (Oaks heart) デザートビネガー<飲む桃と苺の酢>


デザートビネガーの優れた点

・何といっても味の良さ!酸っぱいのはほんの少しで、甘みがあっておいしい!
・水・炭酸水・牛乳・豆乳・お湯・ビールで割ることができてバリエーションが豊か
・生クリームと混ぜると酢の力ですぐにクリームみたいな固さになる!(デザート作りが楽!!)
・ゼリーにしたり、アイスクリームにたらすだけでも美味しい。



とにかく、一度試飲してみてほしいです。味が沢山あるので、自分の好きな味を選ぶといいです。。
デザート感覚で取り入れられるのに、健康にもいいし、本当においしい!



オークスハート Oaks heart

いろいろな使い方の紙が一緒に入っていました

ちなみに、このフルーツビネガーを使った朝食を作ってみました☆


オークスハート Oaks heart

作ると言っても、混ぜてかけただけw

材料 
    バナナ      1本
    デザートビネガー 大さじ1
    豆乳or牛乳    60cc

大さじ1のデザートビネガーと豆乳or牛乳を混ぜて、切ったバナナの上にかけるだけ!


このビネガーでお菓子料理の隠し味にしたりすれば、簡単にシェフのような料理ができるはず!!
またいろいろ作ってみようと思います♪


お読み頂きありがとうございました。。

■関連リンク■

■[オークスハート]デザートビネガー 4種詰合せ
■オークスハート公式サイト







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Date: 2012.02.21 Category: 食べ物 Comments (0) Trackbacks (0)

隠れた名物☆高知県の美味しいお取り寄せ

以前お土産で頂いた、水車亭(みずぐるまや)塩けんぴ。
元々、芋けんぴがあまり好きではなかった私が、この塩けんぴにはものすごくハマりました☆

高知県 水車亭 (みずぐるまや) 塩けんぴ

水車亭 (みずぐるまや) 塩けんぴ

これが、絶妙な塩加減と甘さで、本当に手が止まらない!!
気付いたらいつも食べ過ぎてしまっているので、あらかじめ、お皿に小分けにしたほうがいいですW

写真のものは、一袋に1kg入ってますが、恐ろしいことに、これがあっという間に無くなります

高知県 水車亭 (みずぐるまや) 塩けんぴ

この細さと固さも絶妙なのです。。


甘さ控えめで、塩のきいた甘辛味です。
いもけんぴがあまり好きじゃない方でもハマると思います。

いろんな種類の芋けんぴが売られてますが、やはり海洋深層水入り細切り塩けんぴが一番美味しいと思います。
1kg入ってますが、このサイズなのに819円という値段にもびっくり。
お取り寄せして友人にも家族にもプレゼントしたのですが、かなり好評でした。。

ぜひ一度食べてみてください♪

■おすすめリンク■

■水車亭(みずぐるまや)






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Date: 2011.11.08 Category: 食べ物 Comments (0) Trackbacks (0)

新鮮・美味しいお野菜ハンター!

一人暮らしのため引っ越した頃は、周りにあるスーパーを回ってみたりしたものですが、
生活が落ち着くと、いつもの場所で買い物するというのが圧倒的になると思います。

しかし・・・美味しい食材が売ってる場所、見逃してませんか?

JA 新鮮野菜

ぎゅうぎゅうずめの野菜達

これ、なんと、総額1060円です。
ちょっと見にくいので広げてみました。(床に置いてごめんなさい・・・)

JA 新鮮野菜

本日の戦利品

ほうれん草
空芯菜
大根
ネギ
チンゲンサイ
枝豆
カブすぐり菜
水菜
ピーマン
キムチ

10点で、大体1つが百円前後という、かなりプライスレスなものばかり。
しかもかなり新鮮!

これはJAがやっている地元の直売所で買ったものです。

ちなみに、私の行っている直売所では開店前に50人ほどが既に戦闘体勢で並んでおります。
おじいちゃんやおばあちゃん、主婦は特に強いです。

私は、この直売所に行くときは、「狩りに行ってくる・・・」と心の中でつぶやきます。
生活はサバイバルなものですね・・・。

他の直売所にも行きましたが、場所によって値段も混み具合も全然違います。
たまにはいつもと違う場所に狩りに出かけるのも良いですよ♪


■関連リンク■

■国産まるかじりネット 直売所(全国)
■直売所ドットコム 全国の直売所一覧リスト





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Date: 2011.11.02 Category: 食べ物 Comments (0) Trackbacks (0)

大好物な北海道のお土産 六花亭「マルセイバターサンド」

知人が北海道旅行のお土産に、六花亭のマルセイバターサンドを買ってきてくれました。
北海道といえば、六花亭。六花亭といえば、北海道。というぐらい、ここのお土産には目がない私です。

六花亭 バターサンドマルセイ

六花亭 バターサンドマルセイ

レトロな外装は発売当時のマルセイバターのラベルを復刻・再デザインしているそうです。

中身はしっとりしたクッキーでホワイトチョコレートと北海道産生乳100%のバターとカリフォルニア州産のレーズンを
あわせたクリームをサンドしています。


六花亭 バターサンドマルセイ

歴史を感じるデザイン



六花亭 バターサンドマルセイ

これが、美味しいんですよね。。

北海道でお土産を買うなら、迷いなく六花亭のものを選ぶと喜ばれると思います。(特に私)

他にも、六花亭の商品の中に、ストロベリーチョコホワイトという商品があるのですが、
このチョコレートもものすごく美味しいです。チョコの中にフリーズドライされたイチゴが丸々1つ入っています。




甘いチョコの中にちょっと酸味のきいたイチゴが癖になります。
このケース1つで550円になるのですが、バレンタインに贈るのもいいかも。。

普通の黒いチョコでコーティングされたタイプもありますが、ホワイトの方が(私的には)おすすめです♪


■おすすめリンク■

■六花亭 ホームページ
■六花亭ストロベリーチョコホワイト
■六花亭 マルセイバターサンド 5個入[北海道お土産]





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Date: 2011.10.28 Category: 食べ物 Comments (0) Trackbacks (0)

楽天で鶏肉を通販してみました。

ふらふらとネットサーフィンしてるときに見つけた、1kg500円の宮崎産鶏肉(ムネ肉)が先日届きました!
宅急便で何かが届くという事が、なんとなく嬉しくなってしまうのは私だけだろうか。。


1kg500円の宮崎産鶏肉(ムネ肉)

冷蔵でヤマト運輸さんが持ってきてくれました


箱に説明書きと一緒に入っていました。
朝加工してそのまま発送というだけあって、冷蔵で送られてきました♪


1kg500円の宮崎産鶏肉(ムネ肉)

量の目安は、かたまりが3つぐらいで1kgのようです




1kg500円の宮崎産鶏肉(ムネ肉)

とりあえず、いつものレシピでソテーしました


感想としては、肉厚で、さらにパサパサ感が少ないお肉だと思いました。
いつも買っているスーパーのお肉よりは間違いなく鮮度がよさそう。。

楽天のレビューの評価も4.72の高さであるのも納得です!
安いし美味しいので次回は少し多めの送料無料の鶏肉を買ってみようともくろみ中です。。


■参考リンク■

■新鮮朝引き鶏 宮崎産
■エビス通販 ■わたしんちの♪鶏はむ♪
■宮崎産のムネ肉500円!







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Date: 2011.10.12 Category: 食べ物 Comments (0) Trackbacks (0)
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Microplane ゼスター MP-012

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工進 石油給油ポンプ EP-503F

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iwaki ふりかけボトル K5031-BKF

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無水鍋 24cm
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I'mD(アイムディー) RETTO ディスペンサー ホワイト RETDSW
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Vitantonio バラエティサンドベーカー VWH-4100-W
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