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お豆腐にかけてもおいしい!とっても美味しい調味料!

昨年あたりから、栄養のあるおいしいご飯を目標にしている私ですが、料理作りたくない!というときに備えて、簡単でおいしいレシピを最近重視して探しています。

調味料にも凝り始めているんですが、3か月程使っておすすめだったものが、これです。

 宗田節

うまく写真に撮れなかった…だし醤油

中に入っている黒いものは、宗田節(そうだぶし)鰹節の固いもので、醤油のなかに漬け込むだけで本当においしいだし醤油ができます!


 宗田節

ちなみに醤油を継ぎ足したところ。


ちなみに分かりにくいので↓買った時はこんなパッケージに入ってました。

525円という安さにもかかわらず、ものすごく長持ちします!

現在、醤油を継ぎ足して約3カ月。
結構たつのに風味が出ているので、まだまだ楽しめそうな予感です☆

ちなみに、ケース入りのものもあるので、適度な入れ物がなければケース付きのものをおすすめします。

実は、だし醤油を入れているものがiwakiパイレックスのドレッシングボトル(大)なんですが、高さが13cmぐらいあるのに、少しだけ高さが足りませんでした^^;

それでも一カ月ぐらいしたら鰹節が柔らかくなったので、強引に手で割って現在ボトルの中に収まってくれています(^。^;)

栄養のあるおいしいご飯を簡単に作る!を目指してこれからも研究してみようと思います☆
お読み頂き、ありがとうございました!


■関連リンク■

■パイレックスのドレッシングボトル/タレ・ソースボトル
■宗田節(そうだぶし)手づくり「だし醤油」セット ボトル付き
■宗田節(そうだぶし)手づくり「だし醤油」セット50g





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Date: 2013.02.05 Category: 食べ物 Comments (0) Trackbacks (0)

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