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無水鍋でおうち焼いも♪

この前買った、無水鍋ですが、毎日のように使ってます。
パスタゆでる時とかパンを焼くときぐらいの出番になると思っていたのですが、ゆで料理をするときにかなり便利です。

無水鍋で焼き芋

無水鍋で作った焼き芋です。


ふたのほうを下にして、アルミホイルを敷き、弱火で30分程でできます。
意外と太いサツマイモでも中までホクホクでおいしかった。。

で、最近考えたのですが、少量の水を加えて調理する場合、


無水鍋 調理

シリコンカップは使える。


シリコンカップに水を入れて調理すると、野菜に水分が付かずに蒸せることに気づきました☆
しかもアルミホイルを敷いていると、無水鍋も汚れないので後始末が楽です(笑)

いろいろ研究して使いこなせるようにしたいです☆

■おすすめリンク■

■無水鍋 焼き芋のレシピ

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Date: 2011.10.20 Category: 便利なキッチングッズ Comments (0) Trackbacks (0)

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